山李子，又名胭脂果，学名为粗梗稠李。它本是山间自由生长的野果树，近几年却因其独特的味道越来越受到人们的青睐，被安石村村民大面积栽种，成了凤庆响当当的特色水果。这紫红色的果子不仅富含维生素、膳食纤维和多种人体必需的氨基酸，更藏着大量花青素，抗氧化、抗衰老的功效尤为突出，是大自然馈赠的“营养小金矿”。每到成熟季，村民们便忙着采摘鲜果，或用来泡制果酒；或与老冰糖一同慢煮，冰镇后入口，那股子酸甜交织的清爽，混着冰糖的甘润，让人回味无穷。
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