为深入了解凤庆企业在中药材、核桃、坚果等食品科技领域的实际需求,助力企业解决技术难题、提升创新能力,近日,临沧市科技局和凤庆县科技局组织协调云南农业大学食品学院专家团队到凤庆县开展企业科技需求专项调研。
调研组先后走访了信合农业发展公司与临沧坚果顺宁工投公司两家企业,同企业负责人、技术骨干等进行深入交流,详细了解企业在生产、加工、经营过程中遇到的技术瓶颈和发展需求。
在信合农业发展公司,调研组了解到企业在滇黄精加工技术、产品质量稳定等方面存在的问题,并希望进一步探索滇黄精花的药用价值,以及滇黄精红茶的研发方向。
在临沧坚果顺宁工投公司,调研组了解到企业在核桃产品保质期、核桃仁杀菌、碎果仁利用率等方面存在的问题。
此次调研中,云南农业大学食品学院的专家深入企业生产一线,详细了解企业的实际困难与技术需求,进一步强化了高校与地方企业的联动,为后续精准提供科技服务筑牢了基础。凤庆县科技局将继续发挥桥梁纽带作用,积极协调各方资源,推动高校科研成果与企业需求的有效对接,助力凤庆企业实现科技进步与产业升级。