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鲁史毛豆腐
来源:凤庆县人民政府门户网 | 发布时间:2016-5-13 | 浏览次数:

 

山是云雾山,水是琼浆液,云雾水来酿好浆,云雾山里种好豆。特殊的地理气候成就了特殊的鲁史毛豆腐,到江北人家做客,桌上少不了的一道菜就是炸毛豆腐,这是古驿人家对客人的热情,也是千百年来自然沉淀的古驿滋味。出门在外的鲁史人,回到家的第一件事,便是买毛豆腐来吃,只有吃上了毛豆腐,才是真的到家了。
 
 
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